Білуга
Білу́га, білу́га звича́йна (Huso huso) — цінний промисловий вид риб родини осетрових ряду осетроподібних, занесений до Червоної книги України.
Зміст
Таксономія і характеристика
Один із 2-х видів роду білуга. В Україні вид раніше розглядали в ранзі окремого підвиду — білуга чорноморська (Huso huso ponticus). Тіло довге, високе, товсте, завдовжки 5–9 м, масою 1–1,5 т (зазвичай до 2,5 м і до 200–300 кг). Рот великий, у формі півмісяця, зяброві перетинки зрослі між собою і утворюють вільну шкірясту складку під міжзябровим проміжком. Верхня третина тулуба й голови сірувато-бурі або майже чорні з блакитним чи зеленкуватим відблиском, боки сірувато-білі, черево молочно-біле. Тривалість життя до 100 років.
Прохідна придонно-пелагічна риба, яка постійно живе в морі, а на нерест заходить у річки (див. Анадромні риби). Нерестові міграції відбуваються двічі на рік: навесні (друга половина березня — квітень, за температури води 4–5 °С), восени (вересень — листопад) — нерестує навесні наступного року. Самці стають статевозрілими у віці 12–14 років за довжини понад 120 см, самиці — в 16–18 років за довжини понад 150 см. Нерест з кінця квітня до початку червня за температури води 8–17 °С у глибоких місцях із швидкою течією і кам’янистим або піщано-гальковим ґрунтом. Плодючість 360 тис. — 7,7 млн ікринок. Ікра донна, клейка. Після нересту дорослі особини, а згодом і молодь, скочуються в море. Мальки споживають ракоподібних, червів, личинок комах, мальків риб; дорослі особини живляться переважно рибою.
Поширення та екологія
Поширений у Каспійському морі, Чорному морі, Азовському морі та зрідка в Адріатичному морі.
В Україні поодиноко трапляється поблизу берегів Кримського півострова, дещо частіше в р. Дунай та біля її гирла. У першій половині 20 ст. була промисловою рибою майже на всьому морському узбережжю. Майже не трапляється у пониззі річок Дніпро, Південний Буг, Дністер, а також у р. Сіверський Донець, Дніпровсько-Бузькому лимані й Дністровському лимані, фактично зникла або стала дуже нечисленною всюди, де була поширена ще до початку 21 ст. Головними причинами скорочення чисельності є трансформація та зникнення типових біотопів, потрібних для природного відтворення, унаслідок зміни гідрологічного, хімічного, біологічного режимів водойм, спричиненої гідротехнічним будівництвом, забруднення води, надмірний вилов.
Охорона
В Україні має природоохоронний статус виду «Зникаючий». Вид також занесено до списків Бернської, Боннської конвенцій, Червоного списку Міжнародного союзу охорони природи, Європейського червоного списку.
Значення
Цінна промислова риба, яка упродовж останніх декількох десятиліть зазнала критичного зниження чисельності виду. Є найбільшим представником родини осетрові та найбільшою прісноводною рибою Європи.
Штучне розведення білуги випробувано на річках Волга, Дон, Кубань, Дніпро. Вид є цінним об’єктом для селекції осетрових риб, на основі якого було створено високопродуктивний міжвидовий гібрид бестер.
В Україні білугу розводять у племінних господарствах аквакультури «Чернігіврибгосп» та «Одеський осетринницький комплекс».
Література
- Щербуха А. Я. Риби України. Київ : Видавництво Раєвського, 2013. 256 с.
- Falahatkar B., Poursaeid S. Gender Identification in Great Sturgeon (Huso huso) Using Morphology, Sex Steroids, Histology and Endoscopy // Anatomia, Histologia, Embryologia. 2014. № 43 (2). P. 81–89.
- Nelson J. S., Grande T. C., Wilson M. V. Fishes of the World. 5th ed. Hoboken : John Wiley & Sons, 2016. 752 p.
- Antognazza C., Ramazzotti F., Bruno A. et al. A Novel eDNA-Based Approach for the Monitoring and Management of the Endangered Beluga (Huso huso, Linnaeus, 1758) and Adriatic (Acipenser naccarii, Bonaparte, 1836) Sturgeon // Environments. 2024. № 11 (8). P. 1–12. URL: https://www.mdpi.com/2076-3298/11/8/160
Автор

Покликання на цю статтю: Білуга // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Білуга (дата звернення: 10.10.2026).

Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 21.01.2025