Ілліцієві
Іллі́цієві (Illiciaceae) — невелика родина квіткових рослин порядку ілліцієцвітих.
Зміст
Таксономія і характеристика
За сучасною класифікацією Групи з філогенії покритонасінних рослин входить до складу родини лимонникові. У родині ілліцієві розглядали 1 рід — бодян (Illicium) і 41 вид. Найвідомішим представником є бодян справжній або аніс зірчаcтий (Illicium verum) — пряно-ароматична рослина та пряність (див. Прянощі).
До родини належать вічнозелені невисокі дерева або кущі, включно з в’юнкими. Листки шкірясті, без прилистків. Квітки з подвійною оцвітиною, двостатеві, спіральні або спірально-циклічні. Тичинки численні. Гінецей апокарпний. Деяким видам ілліцієвих властива кауліфлорія. Плід — шкіряста або здерев’яніла багатолистянка (див. Листянка), яка містять ефірну олію, що за своїм складом подібна до анісової.
Найвідоміші представники
Бодян справжній, або аніс зірчастий (Illicium verum) — вічнозелене дерево заввишки 6–10 м, у сприятливих умовах природних лісів — до 15 м. Крона пірамідальна або куляста, компактна, густо розгалужена. Стовбур прямий, до 25–30 см у діаметрі. Кора гладка, блідо-сіра або світло-зеленувато-коричнева, з віком тріскається. Гілки голі, зеленуваті, крихкі, з численними ефіроолійними каналами, які ламаючись виділяють сильний анісовий аромат. Листкорозміщення чергове (спіральне), на верхівках пагонів часто кільчасте (по 3–6 листків зближені в несправжні пучки). Листкова пластинка проста, цілісна, оберненояйцеподібно-ланцетна, еліптична або довгасто-еліптична; зверху глянцева, яскраво-зелена, знизу — матова, блідо-зелена; завдовжки 5–15 см, завширшки 2–5 см. Основа листкової пластинки клиноподібна, плавно переходить у черешок; верхівка коротко загострена або тупувата.
Квітки поодинокі, пазушні або надпазушні, розташовані на коротких, злегка вигнутих квітконіжках завдовжки 1,5–4 см; двостатеві, актиноморфні, з подвійною слабко диференційованою оцвітиною. Оцвітина складається з 7–12 (рідше до 15) вільних листочків, розташованих спірально. Зовнішні листочки дрібніші, зеленувато-рожеві або майже шкірясті; внутрішні — більші, видовжено-еліптичні або широкояйцеподібні, м’ясисті, блідо-жовті, жовтувато-зелені або рожево-червоні. Плід — збірна багатолистянка. Після дозрівання плоди дерев’яніють, змінюють колір від зеленого до червонувато-коричневого або темно-бурого; поверхня стає зморшкуватою. Плоди розкриваються по черевному шву, оголюючи жовто-коричневі або світло-бурі насінини, розташовані по одній у кожній листянці.
Поширення та екологія
Центром різноманіття родини є Східна Азія, де поширені 80% видів, ареали решти, що здебільшого є ендеміками, зосереджені у Північній Америці.
Види родини віддають перевагу тропічному, субтропічному та помірно теплому клімату; ростуть у підлісках вологих вічнозелених лісів у регіонах з високими рівнем опадів та вологістю повітря.
Азійські види приурочені до середньогірських та високогірних лісів (600–2500 м над р. м.), де постійно стоять густі тумани, які насичують повітря вологою. Ростуть уздовж берегів лісових струмків, річок, по краях боліт або в сирих низовинах, особливо американські види, зокрема бодян флоридський (Illicium floridanum).
Охорона
Через приуроченість до специфічних вологих лісових екосистем деяким видам цієї родини загрожує зникнення, адже вирубування реліктових лісів у Китаї та В’єтнамі спричинює знищення біотопів, придатних для їхнього існування.
До Червоного списку Міжнародного союзу охорони природи занесені 6 видів родини з різними статусами. На межі зникнення перебувають ендемік тропічних лісів провінції Юньнань (Китай) — бодян лататтєквітковий (Illicium nymphiiflorum), та бодян діфенпі (Illicium difengpi), який росте на карсті в гірських регіонах Гуансі-Чжуанського автономного району Китаю. Під загрозою зникнення знаходиться бодян Гріффіта (Illicium griffithii), який росте в Східних Гімалаях, де його популяції потерпають від вирубування лісів та інтенсивного комерційного збору плодів. З них добувають шикімову кислоту — головну сировину для виробництва відомого противірусного препарату «Таміфлю». Бодян дрібноквітковий або жовтий аніс (Illicium parviflorum) — ендемік центральної Флориди (США) також перебуває під загрозою зникнення, що спричинена осушенням лісових угідь, зміною гідрологічного режиму та надмірним вилученням кущів із природних популяцій для потреб декоративного садівництва. До уразливих за категоріями МСОП належать 2 види: бодян тернстремієподібний (Illicium ternstroemioides), що росте на о. Хайнань у Китаї та в північних регіонах В’єтнаму і потерпає через постійне скорочення площі природних лісових масивів; бодян кінабалузький (Illicium kinabaluensis) з о. Калімантан у Малайзії, який є ендеміком високогірних лісів Борнео з дуже обмеженим природним ареалом.
Значення
Представників родини ілліцієвих використовують у медицині народній (здебільшого у країнах Азії) і традиційній медицині, для виготовлення парфумерних, косметичних і лікарських засобів, у харчовій промисловості. Наприклад, бодян справжній або зірчастий аніс популярний у кулінарії як спеція. Його вирощують на плантаціях у Китаї та В’єтнамі як культурну рослину.
Література
- Carlquist S. Wood Anatomy of Illicium (Illiciaceae): Phylogenetic, Ecological, and Functional Interpretations // American Journal of Botany. 1982. Vol. 69. Is. 10. P. 1587–1598.
- Oh I. C., Denk T., Friis E. M. Evolution of Illicium (Illiciaceae): Mapping Morphological Characters on the Molecular Tree // Plant Systematics and Evolution. 2003. Vol. 240. Is. 1. P. 175–209.
- Wang G. W., Hu W. T., Huang B. K., Qin L. P. Illicium verum: a Review on its Botany, Traditional Use, Chemistry and Pharmacology // Journal of ethnopharmacology. 2011. Vol. 136. Is. 1. P. 10–20.
- Мосякін С. Л. Родини і порядки квіткових рослин флори України: прагматична класифікація та положення у філогенетичній системі // Український ботанічний журнал. 2013. Т. 70. № 3. С. 289–307.
- Мальцев Д. В. Бронхомед Бальзам як засіб вибору патогенетичної і симптоматичної терапії гострих запальних хвороб респіраторної системи людини // Сучасна педіатрія. Україна. 2020. № 5 (109). P. 70–74.
- Shafi Z., Shahid M., Pandey V. K. et al. Exploring the Phytochemistry and Antimicrobial Potential of Star Anise (Illicium verum L.) and its Utilization in Food Industry: An Updated Review // Food Chemistry Advances. 2026. Vol. 10. 101253.
Автор ВУЕ
Покликання на цю статтю: Зав’ялова Л. В. Ілліцієві // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Ілліцієві (дата звернення: 10.10.2026).
Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 08.06.2026
