Зольність
Зо́льність — уміст твердого неорганічного залишку (золи), який утворюється з мінеральних домішок горючої речовини після повного згоряння зразка у відповідних умовах.
Зміст
Характеристика
Зольність обчислюють у відсотках від маси сухої речовини. Позначають символом А. Для практичних цілей значення зольності, визначене за аналітичною пробою (Аа), зазвичай перераховують на суху масу (Ad) або робочий стан палива (Ar).
Для твердих палив зольність — одна з основних характеристик; використовують як обліковий, балансний та розрахунковий показники у практиці видобутку, переробки та споживання вугілля. Існує тісний кореляційний зв’язок між зольністю твердих палив та теплотою їхнього згоряння (чим нижча зольність, тим вища теплота згоряння).
Зольність є важливим показником товарної якості борошна, крохмалю, прянощів, чаю, доброякісності лікарської рослинної сировини тощо. Поняття використовують також у процесі визначення наявності шкідливих мінеральних домішок (зокрема важких металів).
Визначення зольності
Умови визначення зольності стандартизовані. Уміст золи визначають, обчислюючи масу залишку після нагрівання проби за певної температури в повітряному середовищі і умов суворого контролювання часу, маси проби й технічних характеристик устаткування. Існують прискорені методи визначення зольності, у процесі яких пробу або зольний залишок обробляють кислотами. Залежно від складу зразка й температури згоряння маса золи може зменшуватися завдяки наявності в її складі летких компонентів або утворенню газоподібних сполук (наприклад, при окисненні сульфідів, декарбонізації карбонатів, згорянні ефіроолійної рослинної сировини).
Показники зольності
Зольність нормується державними стандартами. Найвища допустима межа зольності рядового вугілля, відсівів, штибів, проміжного продукту і шламів збагачення, встановлена для умов спалення у пилоподібному стані, — Аd = 45 %.
Для шарового спалення використовують вугілля з Аd не більше 37,5 %, для коксування — концентрати збагачення з Аd до 10–11 %.
Вугілля, яке використовують для виробництва синтетичного бензину, повинно мати зольність не більше 5–6 % за вологості 2 %; для виготовлення електродів потрібне вугілля, зольність якого не перевищує 2–3 %. Зольність горючих сланців коливається в широких межах (Аd = 48–72 %).
Торф за вмістом золи поділяють на малозольний (менш як 5 %), середньозольний (5–10 %) і високозольний (понад 10 %).
Уміст золи в нафті становить 0,1–0,2 %.
Борошно вищого ґатунку має зольність близько 0,55 %; першого — до 0,75 %.
Додатково
Зольність є основою більшості методів оцінки ефективності процесів збагачення вугілля, а також прейскуранта гуртових цін на вугілля та продукти його збагачення.
Джерела
- ГОСТ 1461–75. Нефть и нефтепродукты. Метод определения зольности. Москва : Издательство стандартов, 1976. 40 с.
- ГОСТ 11022–95. Топливо твердое минеральное. Методы определения зольности. Минск : Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации, 1995. 19 с.
- ДСТУ ISO 928:2015. Прянощі та приправи. Визначення загального вмісту золи. Київ : ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості», 2015. URL: https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=82006
- ДСТУ 7942:2015. Якість ґрунту. Визначення зольності торфу і торфового ґрунту. Київ : ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості», 2016. 6 с.
- ДСТУ ГОСТ 27494:2019. Борошно та висівки. Метод визначення зольності. Київ : ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості», 2019. 15 с.
- ДСТУ EN ISO 21656:2021. Тверде відновлювальне паливо. Визначення вмісту золи (зольності). Київ : ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості», 2021. URL: https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=96978
- ДСТУ EN ISO 18122:2022. Тверде біопаливо. Визначення вмісту золи. Київ : ДП «Український науково-дослідний і навчальний центр проблем стандартизації, сертифікації та якості», 2022. URL: https://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=112128
Література
- Мала гірнича енциклопедія : у 3 т. / За ред. В. С. Білецького. Донецьк : Донбас, 2004. Т. 1. 640 с.
- Смирнов В. О., Сергєєв П. В., Білецький В. С. Технологія збагачення вугілля. Донецьк : Східний видавничий дім, 2011. 476 с.
- Фармацевтична енциклопедія / За ред. В. П. Черних. 3-тє вид., перероб. і допов. Київ : Моріон, 2016. 1952 с.
- Свєткіна О. Ю., Нетяга О. Б., Тарасова Г. В. та ін. Основи технічного аналізу вугілля. Дніпропетровськ : Національний гірничий університет, 2017. 112 с.
Автори ВУЕ

Покликання на цю статтю: Бачурін Л. Л., Білецький В. С. Зольність // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Зольність (дата звернення: 11.10.2026).

Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 21.07.2025