Поліщук Г. Є.
Поліщук Галина Євгеніївна
Автор ВУЕ
| Прізвище | Поліщук |
| Ім’я | Галина |
| По батькові | Євгеніївна |
| Напрями діяльності | технологія молока |
| Місце роботи | Національний університет харчових технологій |
| Посада | Завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів. |
| Науковий ступінь | доктор технічних наук |
| Вчене звання | професор |
Статті автора у друкованій версії
Цим автором підготовлені такі статті друкованої «Великої української енциклопедії»:Статті автора на порталі
Цим автором підготовлені такі статті для електронної версії «Великої української енциклопедії»:
