Бичок-зеленчак

Бичо́к-зеленча́к (Zosterisessor) — монотиповий рід риб родини бичкові ряду окунеподібні.

Зміст

1 Таксономія і характеристика
2 Поширення та екологія
3 Охорона
4 Значення
5 Додатково
6 Література
7 Автор

Таксономія і характеристика

Єдиний вид у складі роду бичок-зеленчак або бичок трав’яний (Zosterisessor ophiocephalus).

Тіло видовжене, стиснуте з боків, вкрите дрібною ктеноїдною (із зубчастим заднім краєм) лускою. Максимальна стандартна довжина тіла до 25 см. Тім’я, потилиця, спина до початку першого спинного плавця, задня частина грудей, черево і основи грудних плавців вкриті циклоїдною (із заокругленими, гладенькими, рівними краями) лускою. Луска значно ослизнена. Зяброві кришки і щоки голі. Голова велика, сплощена з боків. Висота голови більша за її ширину. Відстань між очима дорівнює або трохи перевищує діаметр ока. Рило коротке. Нижня щелепа висунута вперед. Верхня губа не розширена по боках. Передні ніздрі у вигляді коротких трубочок без виростів по задньому краю, задні не витягнуті. Хвостове стебло сплощене, його висота більша за половину довжини. Черевний присосок повний, не досягає анального отвору, з добре розвиненою перетинкою, без лопатинок. Спинні плавці розташовані щільно, майже впритул один до одного, висота другого збільшується в напрямку до хвостового плавця. Закінчення променів другого спинного плавця перевищують перетинку. Верхні промені грудних плавців не з’єднані перетинкою лише на верхівці. Плавальний міхур добре розвинений.

Статевої зрілості досягають у віці 2–3 роки за загальної довжини тіла близько 9 см і маси 17 г. Нерест порційний, відбувається на невеликих глибинах за температури води 10–20 °С. Самець будує гніздо з водоростей, куди відкладають ікру до 10 самиць. Після запліднення самець активно охороняє гніздо. Плодючість самиць становить 10–45 тис. дрібних, веретеноподібних ікринок. Тривалість життя — до 5 років.

Зграями бичок-зеленчак тримається зрідка, найчастіше у нерестовий період. У великі зграї збирається тільки молодь. Дорослі особини тримаються в глибших місцях, молодь — ближче до берега. Міграції не властиві. Пізньої осені відходить від прибережної зони на глибину, на мулисті ґрунти, де зимує, а навесні знову прямує до берега для нересту та нагулу.

Живляться ракоподібними, дрібними видами риб, дрібними молюсками. Спектр живлення бичка-зеленчака змінюється з віком, а також залежить від району і умов оселищ.

Поширення та екологія

Поширений у Середземному морі, Егейському морі, Мармуровому морі, Чорному морі та Азовському морі, у морських та естуарних водах. У прісні й опріснені води зазвичай не заходить. Здебільшого тримається поодиноко, в норах, які риє в ґрунті та серед коренів водних рослин, в неглибоких водах із піщаним, мулистим і замуленим ґрунтом та обов’язковою наявністю підводної рослинності.

Охорона

Занесений до Додатку 3 Бернської Конвенції і Червоної книги Чорного моря.

Значення

Бичок-зеленчак належить до промислових видів і дотепер є об’єктом комерційного рибальства в Середземному морі. Потенційний об’єкт морської аквакультури.

Додатково

Цінується за досить великі розміри тіла, достатню чисельність, дієтичність і смакові якості м’яса. Реалізують його переважно у свіжому вигляді на місцевих ринках. Частину вилову використовують для приготування консервів, іншу частину пересолюють і сушать.

Література

Щербуха А. Я. Риби України. Київ : Видавництво Раєвського, 2013. 256 с.
Манило Л. Г. Рыбы семейства Бычковые (Perciformes, Gobiidae) морских и солоноватых вод Украины. Киев : Наукова думка, 2014. 244 с.
Nelson J. S., Grande T. C., Wilson M. V. Fishes of the World. 5th ed. Hoboken : John Wiley & Sons, 2016. 752 p.
Thacker Chr., Gkenas Chr., Triantafyllidis A. et al. Phylogeny, Systematics and Biogeography of the European Sand Gobies (Gobiiformes: Gobionellidae) // Zoological Journal of the Linnean Society. 2019. № 185 (1). P. 212–225.
Паньков А. В., Пєсков В. М., Маніло Л. Г. Фауна бичкових риб (Gobiiformes: Gobiidae) річкових басейнів Північно-Західного Причорномор’я України та суміжних територій // Гідробіологічний журнал. 2020. № 56 (4). P. 21–33.
Parenti P. A Checklist of the Gobioid Fishes of the World (Percomorpha: Gobiiformes) // Iranian Journal of Ichthyology. 2021. № 8. P. 1–480.
Tkachenko P. V. Fish Species of the Red Data Book of Ukraine in the Dnieper-Bug Estuary and the Lower Dnieper in the Modern Period // Hydrobiological Journal. 2024. № 60 (5). P. 35–46.