Бактерициди
Бактерици́ди, бактерици́дні речови́ни — хімічні сполуки, здатні вбивати бактерії та інші мікроорганізми. До цієї групи речовин належать феноли, спирти, формалін, перекис водню, гази (окис етилену, бромистий метил тощо, а також антибіотики, фітонциди, цитолітичні ферменти (лізоцим, мурамідаза). Бактерицидні властивості мають імунні антитіла, що утворюються в організмі людини й тварин. Бактерицидні речовини мають різний механізм дії: одні блокують активні центри ферментів, інші спричиняють денатурацію білків тощо. Бактерициди застосовують для стерилізації, дезінфекції або як антисептичні засоби, для хіміотерапії.
Література
- Хрокало Л. А., Черниш І. В., Єфімова В. Г. Бактерицидні компоненти гігієнічних і косметичних засобів // Наукові доповіді Національного університету біоресурсів і природокористування України. 2017. № 5 (69). С. 1–15. URL: http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN&Z21ID=&S21REF=10&S21CNR=20&S21STN=1&S21FMT=ASP_meta&C21COM=S&2_S21P03=FILA=&2_S21STR=Nd_2017_5_5
- Лебединець В. Т., Лебединець А. І. Використання рослинної сировини з антимікробними властивостями у виробництві активних упаковок // Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Технічні науки. 2020. № 23. С. 128–135.
Автор
Покликання на цю статтю: Бактерициди // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Бактерициди (дата звернення: 10.10.2026).
Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено: 12.07.2023
