Версія від 11:36, 15 лютого 2021, створена Liudmyla Zavialova (Обговорити цю сторінку | внесок)
(різн.) ← Попередня версія | Поточна версія (різн.) | Новіша версія → (різн.)

Асканійська каракульська порода овець

Асканійська каракульська порода овець

Аска́нійська кара́кульська поро́да ове́ць — група особин овець смушкового напряму.

Історична довідка

Виведена в Інституті тваринництва степових районів імені М. Ф. Іванова «Асканія-Нова» — Національному науковому селекційно-генетичному центрі з вівчарства протягом 1971–2009. Автори: М. Туринський, Н. Кудрик, В. Туринський, М. Зубець, Ю. Мельник, Т. Черномиз, М. Шинкаренко та інші. Асканійська каракульська порода овець створена в специфічних умовах степу за методикою академіка М. Ф. Іванова шляхом відтворного схрещування каракульської та романівської порід, із застосуванням класичних і новітніх методів селекції. Порода нова, затверджена 2009.

Характеристика

Загальні особливості

Тварини нової породи вирізняються комбінованою продуктивністю, підвищеною плодючістю (порівняно з каракульською породою — 126,4–166,8 %), міцною конституцією. Шкурки мають легку міздрю (шар підшкірної жирової клітковини), укорочений волос, довгі валькуваті завитки, середні за розміром (від 4 до 8 мм), шовковистий та блискучий волосяний покрив, що відповідає вимогам стандарту на чистопородний каракуль. Середня жива маса баранів-плідників становить 70–110 кг, вівцематок — 70–110 кг; ягнят при народженні: одинаків — 4,5–5,0 кг, двійневих — 3,5–4,0 кг, трійневих — 3,0–3,5 кг.

Продуктивність

Асканійська каракульська порода овець продукує високоякісні смушки різного забарвлення, має підвищені показники плодючості, скоростиглості, молочної та м’ясної продуктивності. Вихід смушків першого сорту — 71,0–86,4 %. Смушки крупного розміру: одинаків — 1578–1900 см2, двійневих — 1328–1613 см2, трійневих — 1271–1370 см2. Настриг немитої грубої вовни становить 2,8–3,0 кг, вівцематок — 5,5–6 кг. Забійний вихід — 47–50 %. Вихід товарного молока — 100–125 кг.

Структура породи

Є три внутрішньопородні типи (асканійський багатоплідних каракульських овець чорного забарвлення, асканійський каракульських овець сірого забарвлення, буковинський каракульських овець) та десять генеалогічних ліній (чорного й сірого забарвлення).

Асканійська каракульська порода овець в Україні

Овець асканійської каракульської породи розводять у господарствах Херсонської, Одеської та Чернівецької областей.

Значення

Використання баранів асканійського багатоплідного типу, у генотипах яких створено нові стійкі генні комплекси, забезпечило високі плодючість і смушкові якості овець зі стійким успадковуванням (див. Спадковість), оптимальним рівнем мінливості ознак, високою адаптаційною здатністю. Виведення породи сприяє поліпшенню смушкового вівчарства в Україні, ефективному розвитку галузі, формуванню її конкурентоспроможності.

Література

  1. Черномиз Т. О., Лесик О. Б., Похивка М. В. Характеристика овець буковинського типу асканійської каракульської породи //Вівчарство. 2009. Вип. 35. С. 30–37.
  2. Вороненко В. І., Іовенко В. М., Польська П. І. та ін. Довідник з вівчарства. Нова Каховка : ПИЕЛ, 2008. 126 c.
  3. Дроник Г. В., Черномиз Т. О., Лесик О. Б. та ін. Методи створення високопродуктивних генотипів буковинського типу асканійської каракульської породи овець // Біологія тварин. 2010. Т. 12. № 2. С. 358–361.
  4. Заруба К. В., Кудрик Н. А. Продуктивні та якісні показники вовни овець асканійської каракульської породи // Асканія-Нова. 2012. № 5 (1). С. 77–83.
  5. Кудрик Н. А. Створення та перспективність асканійської каракульської породи овець // Тваринництво України. 2012. № 8. С. 51–54.
  6. Жулінська О. С., Дрозд С. Л., Могильницька С. В. Аналіз показників відтворення в овець асканійської селекції // Біологія тварин. 2016. № 18 (3). С. 36–45.
  7. Могильницька С. В. Відтворювальна здатність овець різних типів асканійської каракульської породи // Асканія-Нова. 2016. № 9. С. 83–90.
  8. Могильницька С. В. Відгодівельні показники та рівень м’ясної продуктивності овець асканійської каракульської породи та помісей з асканійською м'ясововновою // Вівчарство та козівництво. 2018. № 3. С. 58–66.

Автор ВУЕ

Н. А. Кудрик


Покликання на цю статтю

Покликання на цю статтю: Кудрик Н. А. Асканійська каракульська порода овець // Велика українська енциклопедія. URL: https://vue.gov.ua/Асканійська каракульська порода овець (дата звернення: 19.04.2021).


Оприлюднено

Статус гасла: Оприлюднено
Оприлюднено:
15.02.2021

Офіційний телеграм-канал ВУЕОфіційний телеграм-канал ВУЕ